ಸೇವನೆಯ ಉನ್ನತೀಕರಣದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ.ಬಳಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ "ವಿಂಡೋ" ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕಗಳು ಈ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಸೇರುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅಪ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಂತಹ ಸರಣಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸರಣಿಯು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಯಾವುವು?
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತಯಾರಿಕೆ, ಏಕರೂಪೀಕರಣ, ಭರ್ತಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಹಾಲಿನ ದ್ರವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳ ಜನರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚೀನಾ" ದ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ತಂತ್ರ.
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನಂತರದ ಯುಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಜನರು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಓಟ್ ಹಾಲಿನಂತಹ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಣಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ.ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ "ವಲಯದಿಂದ ಹೊರಗಿರುವ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉದ್ಯಮದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಹಣಕಾಸು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಜನರು ಈ ಉದ್ಯಮದ ವಿಶಾಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೋಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಲವು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಉದ್ಯಮದ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯು ಜಗತ್ತನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ.ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳ ಅನ್ವಯವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಮತ್ತುಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಶೀತ ತುಂಬುವುದು, ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.ಹಿಂದಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನದ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಗಳು.
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸರ, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣಗಳು, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೈನರ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. UHT ತ್ವರಿತ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವು ಬರಡಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅರ್ಹವಾದ ಕ್ಲೀನ್ ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು, ಸುಧಾರಿತ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಪಾನೀಯ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಶೀತ ತುಂಬುವುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-10-2022
